白色杯子

炎炎夏天的来临,冷伴的凉菜是家常菜的钟爱.

在野山笋到季时节,妈妈总会采摘很多很多的山笋做羊尾笋,而后用大瓶小瓶的储蓄着.

每每我们子女回家,就回带点回来.

前天去超市,买了一盒海带回来.准备做凉伴菜.


海带是人类摄取钙、铁的宝库。每100克海带中，含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，真是高得惊人。所以海带对儿童、妇女和老年人的保健均有重要的作用。海带的另一个特点是含碘丰富，一般成年人需要的微量元素——碘，为150微克左右，而100克海带中，竟含碘元素240毫克

海带淀粉硫酸酯为多糖类物质，具有隆血脂功能；海带和海带根提取液有镇咳平喘及抗癌的功效；海带中含的甘露醇，对治疗急性肾功能衰竭、乙型脑炎、急性青光眼等，均有疗效。所有这些，正是海带赢得“长寿菜”美誉的条

清凉海带伴羊尾笋

1.佐料:3根凉尾笋   海带丝(可以根据人数来确定)   蒜 鸡精  麻油  香油
2.先将羊尾笋,海带在清水里泡一个小时.等泡到没有咸味就可.
4.因为海带是生的.放入清水煮沸
5.海带捞起，用冷水过虑下，备用
6.羊尾笋切段.

7.将羊尾笋,海带,笋,鸡精.麻油.香油加在一起,凉伴下就可

白色杯子

原帖由 刺猬 于 2007-6-18 15:30 发表
厉害的!我以为我一个人会神经质的在家做东西吃,原来杯子比我还要夸张!

尽来对美食有点独钟~~~~~~~呵呵

刺猬

厉害的!我以为我一个人会神经质的在家做东西吃,原来杯子比我还要夸张!

多云

好香哦!我也要尝尝.
等我来啊!

江南偏南

哇，好吃，
我也要蹭！

白色杯子

奶香玉米羹



题记:
一个川菜馆吃来的，简单，今天自己试着做了下，味道不错
其实做法真是非常简单
鲜奶一盒，玉米粒2两，白糖
玉米先加少许水煮软，然后加鲜奶
小火，边烧边搅拌，烧开，加糖
完成
菜馆定价16元，自己烧，玉米1元，鲜奶2.5元，不算白糖和煤气费的话
成本3.5元


昨晚回家后.按着紫儿的blog食谱做了这道奶香玉米羹,味道鲜美而又有香气.

昨晚尝试的做了做.家里没有牛奶了,还要一盒豆奶在,玉米是前天在超市买的,一个人吃就买了0.6元.我想这个量只有超市会有.哈哈

白色杯子

原帖由 杨沁 于 2007-6-15 23:33 发表
面饼很漂亮，杯子你用模具了？

杯子，让我到你家来蹭餐吃的吧！

没有啊.只是用刀在面饼上划了几刀~~~~~````哈哈,好啊好啊.

杨沁

面饼很漂亮，杯子你用模具了？

杯子，让我到你家来蹭餐吃的吧！

白色杯子

早上被手机闹钟闹醒,而后被街上的鞭炮声吵醒~~~~~声音有着雷的轰动,无奈呼起床.因为家里还要昨天做剩下的面粉团.

就简单再简单不过的,将这些面团消化掉.

早上只是简单的用调和油油炸了下,加点白糖.

自制一份早餐:酸奶.面饼

白色杯子

江南的梅雨季节的到来,一下就下了4天的雨.每天早早回家.

梅豆.这是小妹从乡下家里带来的自家父母种的无公害蔬菜.现在流行的一句话----农家菜.

家里还有从超市买来的一盒皮蛋在,因为上次我在别人的做菜blog中看到,原来皮蛋也可以炒菜~~~~~~呼呼

       梅豆的伙伴, 皮蛋的嫁衣