江南的天气,已经近一个星期阴雨绵绵,
今早也是,而我在雾蒙蒙中醒来后,一看时间才7点,想为自己做一份早餐.
其实在这样的早晨很不错,穿着睡衣,没人打扰.做自己想做的事情.
一直听一个朋友说,他们北方在老家老妈给他们做鸡蛋饼,很好吃.他有空时也会做做,自己一个人也会享受下
前天去超市买了鸡蛋,忘了买面粉,第二天,特地去了超市,买了面粉回来,但是买来后,一个人不知道要吃什么.而且很少会在早上起来,为自己做一顿早餐
面粉煎蛋饼(后来是在一个论坛上看到有人在这么做)
1.面粉加小许水,把面粉搅开
2.打了一个鸡蛋(可以根据按人的数量来打,因为我只一个人吃,就一个够了)
3.把面粉跟打好的鸡蛋加在一起,一起打搅.放点盐就可以了
4.切了一根火腿肠
5.将油烧8分热,把打好的面粉鸡蛋在锅里煎,而后放上火腿,因为我油放的太多,煎的鸡蛋饼,有点软,但是味道不错
[ 本帖最后由 白色杯子 于 2007-6-2 16:19 编辑 ] |